Batido de papaya, plátano y aguacate

Ingredientes

100 gr de papaya pelada y sin semillas
1/2 plátano
1/2 aguacate
1/2 manzana con piel (si es ecológica)
2 orejones de albaricoque ecológicos
1 cucharadita de panela en polvo
1 vaso de zumo de cerezas agrias (prunus cerasus)
1 1/2 vaso de leche de alpiste.

Decoración

7 frambuesas

Preparación

Se ponen los ingredientes en una batidora y se bate bien todo hasta que resulte una pasta suave. Se sirve en vasos elegantes y se adorna con las frambuesas.

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